Ingen varer
På Amarone-flasken (en udsøgt Amarone fra 2015) hænger der en mønt lavet i kobber, nøjagtig som romerne lavede dem. De romerske mønter hed iøvrigt Sesterzi. Med den mønt der hører til flasken, kan man skrabe jorden på etiketten af, og så kommer overraskelsen frem: vognen med den romerske “chauffør”, som hedder en “auriga” på italiensk. Det er den oprigtige Auriga som er en tegning lavet i de smukke mosaiksten, og som ligger i midten af mosaikgulvet lige nøjagtigt der, hvor den oprindeligt befandt sig.
folder desværre kun på "italiensk" pt.
Intens rubinrød farve. fyldig og sart vin. Noter af kirsebær og vilde bær.Fremragende med stege, rødt kød og lagrede oste.Server ved stuetemperatur 18 ° -20 ° C (64 ° -68 ° F).Alkoholprocent:14,5 %
Fremstillet af et omhyggeligt udvalg af røde druer, der er typiske for Valpolicella Classico, delvist tørrede (en traditionel proces kaldet appassimento) i dedikerede tørrekamre.Vinificering:I anden halvdel af januar, efter omhyggelig appassimento, vinificeres druerne.Den resulterende most overføres til dedikerede tønder for at gære langsomt på skindet i...
Intens rubinrød farve. I ganen fyldig og sart.Noter af både sød og vild kirsebær.Et glimrende valg til stege, rødt kød og lagrede oste.
Den rubinrøde farve er fyldt med strejf af sort peber, moden kirsebær, brombær, violet, søde mandler. Smagen er i overensstemmelse med aromaerne, bløde, præget af en smuk struktur og en elegant syreåre. Slutningen minder om antydninger af lakrids.Perfekt med pasta og bønner, grillet oksekød og tortellini.
Ved køb af 3 flasker vin fra Mosaik linjenpakker vi dem pænt ind i en flot gaveæske